Vecchia Osteria Seseglio
Fai un viaggio spettacolare con il palato nella nostra antica osteria
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Chi Siamo
Immersa nella campagna ticinese, la Vecchia Osteria Seseglio è una casa colonica ottocentesca restaurata con cura. Oggi è un luogo dove il fascino rustico incontra l'eleganza contemporanea, accogliendo ospiti in un ambiente unico.
Scopri la nostra storia →Lo Chef
Ambrogio Stefanetti è l'anima della nostra cucina. Rispetto per la stagionalità, materie prime locali e passione per la tradizione: nei suoi piatti convivono autenticità e creatività, per emozionarvi a ogni portata.
Scopri di più sul nostro Chef →"Prediligo sempre più spesso cucinare grandi pezzi perché ritengo che in questo modo le carni sprigionino al meglio le proprie caratteristiche. Con questa scelta, inoltre, valorizziamo l'uso di tutto l'animale e possiamo rivalutare la figura di maître di sala che porziona i piatti direttamente ai tavoli."
Il Menu
Il nostro menu segue il ritmo delle stagioni e racconta il territorio. Dalla carta ai menu degustazione, ogni piatto è pensato per unire gusto e tradizione, accompagnato da una selezione di vini locali e internazionali.
Esplora il Menu →Prenota il tuo tavolo
Vivi l'esperienza unica della Vecchia Osteria Seseglio.
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